伊樂藻是一種適合于在水溫低于28℃條件下生長的水草，因此冬春季比較容易移栽，且成活率很高，夏季移栽則不易成活。上世紀(jì)八十年代中期，伊樂藻自日本引進(jìn)至我國后，經(jīng)過數(shù)十年的繁衍，現(xiàn)已成為在我國池塘等水體中隨處可見的水草品種。伊樂藻的粗蛋白含量為2.1%，同時含有粗纖維、微量元素和維生素C、維生素E和維生素B12等，是魚、蝦、蟹的優(yōu)質(zhì)餌料，在淡水養(yǎng)殖中已得到了大規(guī)模的應(yīng)用。近年來，環(huán)保領(lǐng)域也開始引入伊樂藻作為凈化水質(zhì)和改良生態(tài)的手段，在溝渠和淺水型湖泊中也時常能見到其身影。

伊樂藻在河蟹和小龍蝦養(yǎng)殖中具有十分重要的作用，除了前述的餌料和凈水功能外，伊樂藻作為一種天然的隱蔽物，可以降低蝦蟹蛻殼時的自相殘殺率，有利于提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，同時伊樂藻形成群落后可在夏季起到遮蔭的作用，可防止高溫對河蟹和小龍蝦造成傷害，因此種植伊樂藻對淡水蝦蟹養(yǎng)殖具有十分重要的意義。

冬春季結(jié)冰前或化冰后是種植伊樂藻比較適宜的時期，在種草之前應(yīng)首先用75-150kg/生石灰清塘殺滅野雜魚，若是蟹池，則可向池坡上小龍蝦洞穴內(nèi)灌注20-50mg/L濃度的敵百蟲予以殺滅。清塘7-10天后即可移栽伊樂藻，種草時水位應(yīng)控制在20-30cm（注水時需用60目篩絹過濾），再將伊樂藻切成20cm的草段按5根為一簇，草的一端粘上淤泥后撒在池中（伊樂藻的用量約為20kg/畝），如果不切草直接栽插，很容易導(dǎo)致一簇水草量過大，后期極易漂草，而采用切草的方式撒播，伊樂藻就能均勻生長且不易漂草。

伊樂藻移栽時草上往往附著有少量青苔絲，可在3月份潑澆EM菌種產(chǎn)品，用量為每米水深5-6Kg/畝（水淺時用量減半），連續(xù)使用4周以上，蝦蟹池中則全年無青苔和藍(lán)藻的煩惱，且得一池好水。為降低生產(chǎn)成本，建議用EM濃縮液進(jìn)行擴(kuò)培，擴(kuò)培時無需加紅糖，每千克EM濃縮液加30kg自來水后在30-38℃條件下密封發(fā)酵5-10天，有酸香味（pH為3.4-3.8）時即可使用（擴(kuò)培液成本低至1元/Kg）。堅持使用專用型EM菌種產(chǎn)品，不但安全、有效、無風(fēng)險，而且水好、底好、草好，同時還可以養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的商品蝦蟹。